Il Podino

Hur tillagas den ultimata risotton? Vilken potatissort passar egentligen bäst att göra gnocchi på? Var odlas världens finaste tomater? Och vad har egentligen Ernst-Hugo Järegård, Leif GW Persson och Göran Persson med italiensk mat att göra?

Allt detta och mycket, mycket mer besvaras i den hejdlösa matlagningspoden Il Podino. Kocken Anders Strand kokar genuin italiensk mat från grunden medan journalisten och författaren Jonas Malmborg ställer de riktigt korkade frågorna. Il Podino tar matlagning på blodigt allvar men är garanterat fritt från pretentiösa matlagningstrender och kökspennalism. Matlagning är kul och mat är mer än bara mat.
Obs! Kan innehålla spår av ironi.

"När det kommer till tankeverksamhet och associationsförmåga slår jag honom på fingrarna. Med en förskärare."
– Läs mer om Il Podino »

KONTAKTA OSS PÅ  ILPODINO@ANDERSCINO.SE