Il Podino bjuder på lunch

Samma Anders, samma Jonas – men olika gäster. Med ett trettiotal inspelade avsnitt av Il Podino har Anders och Jonas börjat bli lite trötta. Inte på den genuina italienska maten, men på varandra. Varannan vecka bjuder de därför in en gäst som intervjuas över en portion italiensk mat. I Il Podino bjuder på lunch får vi träffa kockar, författare, artister, företagsledare, politiker och andra intressanta personer med en mer eller mindre uppenbar relation till Italien och italiensk mat.


Foto och ljudproduktion av Anders Strand

Avs #1 Sebastian Schauermann

Jonas och Anders beger sig ut på den Sörmländska landsbygden och blir först rejält utskällda innan de bjuder kocken, kokboksförfattaren och restauratören Sebastian Schauermann på lunch.

Veckans gäst:

Namn: Sebastian Schauermann
Ålder: 48 år
Bor: Nykvarn
Gör: Driver street food-kedjan Taku Taku med fyra restauranger, lanserar sin senaste kokbok Vegansk snabbmat.
Karriär: Kökschef på Rolfs kök, delägare till FOOD, idag tv-kock, kokboksförfattare, matstylist och konsult.
Aktuell: Med kokboken Vegansk snabbmat – streetfood för alla.